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알루미늄 중독의 위험성
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View 14,881 | 작성일2014.01.15 10:24
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오래 사용해서 칠이 벗겨진 양은주전자에 물 끓여먹기
화로에 알루미늄 호일을 깔고 고기 굽기
음식물을 알루미늄 호일로 싸서 굽거나 익히기
알루미늄 캔 음료를 데워서 마시기
비어캔치킨과 같이 알루미늄 캔을 재활용해 음식을 조리해 먹기
알루미늄은 주로 뇌에 축적되어 기억력을 감퇴시키고
장기간 과량 축적될 경우 퇴행성 치매, 알츠하이머, 단기기억 손실의 원인이 된다.
또한 피로, 두통, 위염 및 골아세포의 기능손상, 골연화증 등의 증상을 불러옴.
특히 산모가 알루미늄에 노출시 태반을 통해 태아에게 그대로 쌓이게 된다.
칠이 벗겨진 알루미늄 냄비에 열을 가해 사용하거나
알루미늄 호일에 열을 가하는 방식으로 음식을 접촉해 사용하면 위험한 수준의 알루미늄을 섭취하게 됨.
특히 알루미늄 냄비나 호일은 김치, 식초와 같은 산성음식이나 토마토, 양배추 등을 조리하거나 접촉하면
평상시보다 알루미늄이 더 과다하게 용출되기 때문에 절대 주의해야 한다.